asy (asy) wrote,
asy
asy

мороженое

наконец-то крем-брюле мороженое получилось - и крем англйиский не передержан, и сливки в карамели не свернулись. одна подстава - в холодильнике температура была выше нужного и мороженница оказалось более теплой, чем необходимо...
получилось оч. вкусно, но нереально сладко. а мне удивительно, что температура мороженницы и в морозилке играет такую существенную роль в процессе.
Tags: еда, мороженое
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments