американский:
английский:
к штатах корову разделывают не ножом, а пилой. поэтому такая разница в подходах. и именно отсюда образовался t-bone стейк, который с одной стороны имеет вырезку, а с другой - тонкий край.
/(картинки из wikimedia)
о мясе
американский:
английский:
к штатах корову разделывают не ножом, а пилой. поэтому такая разница в подходах. и именно отсюда образовался t-bone стейк, который с одной стороны имеет вырезку, а с другой - тонкий край.
/(картинки из wikimedia)
- Post a new comment
- 4 comments
- Post a new comment
- 4 comments
