May 27th, 2009

после отпуска

треска и аммиак

треска, тушеная без ничего в микроволновке, сразу после (когда еще пар идет) если принюхаться к пару сильно-сильно пахнет слегка аммиаком. выветривается быстро, остывает и перестает вообще.
рыба была вполне ничего сырой. да и приготовленная нормальная. детям на всяк. случай давать не стали. трофф тоже отказался. кисы едят.
надо честно сказать, до сих пор я просто не нюхала прямо сразу вынутую из готовки рыбу. может они все пахнут. а может и нет
вопрос в зал - что с рыбой?

норвеги или кто там вымачивают рыбу в едком натре?