March 24th, 2013

ch

сладости

сегодня наконец сделала миндаль в имбирной глазури. так как сиропа оставалось еще много, попробовала и кедровые орешки туда сложить. в результате получилась "типа конфета". сироп все равно оставался - залила формочки силиконовые для льда. посмотрим, засохнет нормально или нет. сироп был уже местами кристаллизирующийся. две конфеты я уже съела - оч. вкусно.
маша тоже подбежала, я предупредила, что горячо. но слово "конфета" затмило все - пальцем в горячую карамель в форме... обошлось без ожога, ттт.

имбирные цукаты уже кончились %(

кстати, чем бы заменить сахар для разнообразия?
Tags: