April 24th, 2013

ch

сладкое

вчера купила 5 литров березового сока. почти вода. интересно, что при этом в музеоне из березы льется сок сладкий. и льется столько, что вокруг дерева натуральная лужа. с другой стороны, пить сок из березы в центре москвы я бы точно не стала...

заодно с покупкой березового сока узнала, что из него тоже делают сироп - 100 литров дает один литр сиропа. варят его на аляске и в канаде. и что кроме кленового сиропа есть еще и кленовый сахар. и финиковый сахар. и из кленового сахара вполне можно делать конфеты. но! за что он стоит по 30 баксов за кило!?