July 29th, 2013

ch

детская еда

еще 2 года назад в штатах, покупая еду для самолета, я заодно захватила и специальные, навинчивающиеся на пакеты ложки типа таких

сейчас в мск уже начали массово делать пакетированную еду детскую, а ложечек еще не завезли. в общем, я их оч. рекомендую. не все дети умеют высасывать из пакетика еду аккуратно ну и иногда удобней выдавливать и кормить с ложки.
ложечки бывают разные - с крышками и без, с коробками и без. подходят они, в общем, ко всем пакетам. так что выбирать можно исключительно по цвету и типу пластика.
вот тут много: ложки для пакетов. есть еще и типа сосок версии.

пока смотрела на ложки и думала не купить ли еще (я пакеты, в общем, больше ценю в дороге, чем банки - они и легче, и удобней складировать, и меньше грязи при поедании и тд и тп). обнаружила, что есть и мнгоразовые пакетики, чтобы самому туда детскую еды складывать вместо коробочек! например такие:

только непонятно, не открывается ли у них "молния" внизу при сильном нажатии ребенком?
в любом случае, это отличная альтернатива банкам и контейнерам.
пакетики на амазоне
ch

про бекон

берется беконный кусок мяса (см википедию или спросить у своего мясника)
дальше его надо помыть и обвалять в крупной соли качественно.
сложить в емкость по размеру, накрыть тряпочкой (я использовала маленькое полотенце) чтобы не заветривались края, и поставить под гнетом на 3 дня при комнатной температуре.
я на полотенце ставила блюдце, нанего литровую банку с водой
раз в день мясо надо переворачивать. я еще добавляла немного соли
там появляется некоторый сок, но немного
мясо не приобретает испорченный запах. скорее запах засолки
через 3 дня я убрала мясо в холодильник в коробку еще на день
через день достала, промыла и отрезала из центра тестовый кусок
поскольку это сыро-соленка, то лучше есть приготовленным - в супе или в яишнице.
поджаренное "мясо" было весьма годным. на бекон было бы более похоже, если бы кусок был более жирным, а отрезала бы я более тонко. но с картошкой ОЧ вкусно
запах только не классический беконовый, а более свинский.
Tags:
ch

чалоклам

"наша" гостиница на пангане обзавелась фейсбуком.
я к чему - видимо поедем опять в январе. я уже отправила запрос на наличие мест.