February 24th, 2017

после отпуска

новая каша

купила на амазоне попробовать новую кашу - cream of buckwheat американского производства (гречка выращена тоже в сша). сварила на молоке и получила очень прикольное нечто. по консистенции это, конечно, не как манка - помол слишком крупный. скорее похоже на пшено, пшеничку и кукурузку. по вкусу необычно потому что это мелкая молотая гречка, но не обжаренная, а фактически белая. на продел и сечку абсолютно непохоже. разваривается тоже как манка и если было много, потом застывает.
мне понравилось, паша с даней тоже съели.
(дешевле всего покупать несколько пачек, но удобней сначала одну попробовать, конечно)


надо будет того же производителя купить и гречку зеленую попробовать.
просто зеленую гречку я ела, но, говорят, эта вкусная очень.
после отпуска

опыты для пироманов

постепенно осваиваем купленное на день рождения
1. галлий - две пробирки в наборе. 40 граммов
он очень прикольно плавится в теплой воде и страшно похож на ртуть. на руках оставляет следы, которые тяжело отмыть. на пластике тоже, так что лучше развлекаться в стеклянной посуде. и может быть просто в тонких перчатках.
что касается токсичности, то интернет местами противоречив, но, в общем, сходится в том, что если его не есть, то все ок.
хранить его лучше в пластике (к нему меньше прилипает), но загонять в пробирку это прикольно.


2. кусок висмута (а точнее два куска, видимо, раскололись в процессе).
висмут покупался с целью сделать красивый кристалл, но что-то пошло не так. было сделано штук 5 попыток, но в результате мы получили пару оч. красивых чушек и намеки на кристалл. для плавки использовали электрическую плиту и кулинарную горелку

для плавки я купила в гудвилле набор стальных мерных штучек за 3 доллара и они идеально подошли для развлечений
висмут чушкой легко вытряхивается и не пристает к стали. но в процессе у нас образовалась тонна оксидной пленки кучкой, а вот ее тяжело снять - надо с раскаленной поверхности отшкрябывать.
про висмут много с картинками тут: http://masterok.livejournal.com/1499068.html

3. оказывается, соль тоже плавится. я никогда не думала об этом. но горелка сделала жидкость и из соли

4. ну сахар - это просто. тем более, что горелка для крем брюле и предназначена.


фото нет, потому что следила за всяким :)
Tags: