asy (asy) wrote,
asy
asy

и о еде

зашли вчера в "бахетле". пахнет вкусно, но по факту все не очень. теста слишком много, начинки пересолены. сережке, правда, яблочный пирог и беляши (перемечи) понравились. а мне понравилась только начинка из капустного.

пыталась купить пирогов в "штолле". в 8 вечера на прилавке кафе (!!) лежали два маленький кусочка и грустный официант сообщил, что это все, что есть. и больше выпечки никакой сегодня не будет. кафе на садовом кольце, воскресенье вечер. очень напомнило 90-й год.

в час ночи делала котлеты. если булки класть треть - получается почти столовский вкус. следующая стадия - класть испеченный собственный хлеб.

кстати, приготовление творога доведено до автоматизма. и все работает! молоко, туда кефир (или кефир из кефира) рыночный немного. через 12 часов (стоит на столе на кухне) на водяную баню на 10-15 минут. потом сливать. все! чуть кислее, чем надо, но все равно вкусно. почему на рынке кефир по 180 за литр - для меня загадка.

записывать расходы в очередной раз не получилось.

на рынке, говорят, появились опята.
Tags: еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments