непредсказуемое поведение

купила красную мелкую чечевицу попробовать. вчера кинула ее в "суп". после этого прочитала на упаковке - варится 15 минут, не добавляйте в соленую или кислую воду, иначе чечевица останется твердой.
надо ли говорить, что через 20 минут я чечевицы в "супе" не нашла? она РАСТВОРИЛАСЬ вся. не каша, конечно, получилась, но смешно. и вкусно.