у нас были билеты с местами на поезд. так как сайн снцф места выбирать не дает (только тип - по ходу-пофиг, окно-проход), то в результате у нас места были раскиданы по салону. ну хоть попарно. рядом с одним из комплектов была семья, тоже раскиданная по вагону. в обмене было задействовано больше 10 человек!!! в результате семьи все оказались в своих "купе", желавшие сидеть лицом по ходу - лицом по ходу.
еще мне удалось у французов в кафе получить еду не по меню вообще. с их нелюбовью делать замены даже среди имеющегося в меню - это было нетривиально.